港区にある
暑い季節、たまーに、手打ち「生」冷麦食べれる時があるらしく、
今まで一度もそのチャンスに遭遇したことなかったんだけど、
この前行った時、ついにその時が(^_^)/
生冷麦、手書きメニューもないし、
周りのお客さんで食べてる人いないし、
今日はないかー(T_T)
ナニ頼もうかな～って迷ってたら、
「冷麦あるよ」って(^_^)/
手打ちの冷麦だよ！
生冷麦だよ！
家でいつも食べるやつ、絶対乾麺じゃん！
たらいにゆらゆら、涼しげな姿で現れた冷麦～
もちもち、つるつる、
弾力良し。のどごし良し。
冷麦は冷麦でも、乾麺冷麦とは全くの別人(>_<)
そして、また、おつゆの美味しいこと。
豊かなだしの香り。
お醤油の風味がすっきりとした味わい。
コレやばい、いくらでも食べれるわ。
うどんもきしめんも丼ものも、ナニ食べても美味しいけどね～。
生冷麦に出会えたら、ぜひ食べるべき(^_^)/
nori
