WeberのBBQグリル、買った。

 

 

第一回目。

 

ハンバーガーを作ってみる。

牛豚7：3のひき肉に塩コショウを入れただけのパテ。

トッピングは、フレッシュトマト、アボカド、焼きオニオン、とろけるチーズ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うんまーーーーーっ。

これは、フタがあるお陰だ。

パテがジューシー!!!

 

とうもろこしもやってみる。

皮付きのまま投入して、蒸し焼き。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うんまーーーーーっ。

ぷりっぷりで甘～い!!!

しかし、嬉しそうだね、社長さんょ。

 

 

第二回目。

 

日曜日、JESTのお昼ご飯に、またまたハンバーガーを作ってみる。

今度は牛豚9：1のひき肉に、塩コショウ＆いろんなハーブを入れたパテを作る。

トッピングは前回と同じ、フレッシュトマト、アボカド、焼きオニオン、とろけるチーズ。

 

前回の反省を踏まえて、、、縮むからね～パテは平ぺったく大判に伸ばして焼いた。

前回すっかり忘れた、ハーブの香りがいい感じ。

これまた、うんまーーーーーっ!!!

 

JESTに来ていたお客さんにも、無理やり食べさせた。

かなりの高評価だった!!!

 

 

 

第三回目。

 

社長の先輩家族、同級生家族を呼んで

これまたハンバーガー。

今回トッピングのオニオンは、フレッシュスライス。

 

ハンバーガーも三回目となると、かなり上手にできるもんだ。

ケチャップ、マスタードで味を調えて～

パテの肉汁もいい感じ。

うんまーーーーーっ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、初挑戦のローストビーフ。

 

 

 

 

 

 

 

 

もーーーーーっ。

最高!!!

レモンかけて、

お醤油かけて、

わさびつけたり、

それぞれ好みの味付けで。

 

あーローストビーフのカットした写真撮り忘れた。。。

美味しすぎて、一気になくなったし。

 

さてさて、JESTのWeberライフはまだまだ続く。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nori