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葱坊主

アメ車屋なのに、ここんとこ、食べ物のことばっか書きまくってますね。

クルマのことは"かとぴ"に任せて、、、

今日も書きます!書かせてください!!

 

突然ですが、葱坊主(ねぎぼうず)って知ってます??

畑の、収穫前のネギの先っぽにある丸いヤツ。

お花見 027.jpg

これ食べれるって、知ってましたか???

お花見 028.jpg 先っぽだけ収穫!!

てんぷら粉をつけて、油で揚げるだけ。

お花見 030.jpg 軽く塩こしょうをふって完成。

なんとも不思議な歯ごたえ・・・キシキシ、シコシコ、サクサク、フンワリ~

ほのかに香るネギの匂い。

 

『絶対美味しいから。騙されたと思ってやってみな!』って言われて、もらった葱坊主。

半信半疑・・・やってみました。

めっちゃ美味しいじゃん!!!!!!!!

でも、葱坊主ってスーパーで売ってるの見たことないよ・・・

くれぐれも、勝手に他人の畑に入らぬように。

みなさんも、葱坊主もらえるチャンスがあったら、ぜひ『騙されたと思って』やってみるべし。

nori